ローズヒップジャムを作ろう






ローズヒップって、ビタミンがたくさん入ってるから、お肌も
ツヤツヤになって、若返り効果抜群。食べてもよし、つけてもよし、
ノンカフェインだから体によくて、誰が飲んでもよしね。

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  • これから、パンやヨーグルトにピッタリの、ローズヒップジャムの作り方を紹介するわね。
    100gのローズヒップに対して、400gぐらいの水で、種を
    取り除いたローズヒップを、鍋に煮詰めていってね。
    半分ぐらいの量になったら、砂糖・オリゴ糖・レモン汁を入れていって。
    焦げないように、よ〜くかき混ぜていって、トロ〜リっていう感じに
    なってきたら出来上がり。
    きれいに消毒しておいたビンに入れて、ビンにつめたローズヒップを湯せんにかけてね。
    しばらく経ったら、ビンのふたをして10分ぐらい沸騰させて、そのまま冷やせば、
    ハイ、ローズヒップジャムの完成!出来たローズヒップジャムは、ヨーグルトとかに入れて食べるとおいしいのよ♪


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  • (C) 2009 ローズヒップの使い方
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