ローズヒップジャムを作ろう
ローズヒップって、ビタミンがたくさん入ってるから、お肌も
ツヤツヤになって、若返り効果抜群。食べてもよし、つけてもよし、
ノンカフェインだから体によくて、誰が飲んでもよしね。
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これから、パンやヨーグルトにピッタリの、ローズヒップジャムの作り方を紹介するわね。
１００ｇのローズヒップに対して、４００ｇぐらいの水で、種を
取り除いたローズヒップを、鍋に煮詰めていってね。
半分ぐらいの量になったら、砂糖・オリゴ糖・レモン汁を入れていって。
焦げないように、よ～くかき混ぜていって、トロ～リっていう感じに
なってきたら出来上がり。
きれいに消毒しておいたビンに入れて、ビンにつめたローズヒップを湯せんにかけてね。
しばらく経ったら、ビンのふたをして１０分ぐらい沸騰させて、そのまま冷やせば、
ハイ、ローズヒップジャムの完成！出来たローズヒップジャムは、ヨーグルトとかに入れて食べるとおいしいのよ♪
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